三宮のアットホームな雰囲気の焼き鳥
三宮のアットホームな雰囲気の焼き鳥
飲食店や商業施設が立ち並び多くの人が行き交います。
そんな三宮で、アットホームな雰囲気の焼き鳥が楽しめるお店があります。
そのお店の名は「焼鳥のヒナタ 三宮店」です。
JR三宮駅から徒歩2分の場所にありアクセスも良好です。
店内は、木のぬくもりが感じられる、落ち着いた雰囲気です。
カウンター席やテーブル席があり一人でもグループでも利用できます。
お店の看板メニューはなんといっても焼き鳥です。
新鮮な鶏肉を丁寧に串に刺し炭火で焼き上げます。
外はカリッと中はジューシーに仕上がり素材の旨味が味わえます。
その種類は豊富で、定番のねぎまやぼんじりやレバーや砂肝やつくねなど、さまざまな部位が揃っています。
また希少部位や創作料理も楽しめます。
希少部位としては、モモネックやハラミやレバートロなどがあります。
モモネックは、鶏のモモ肉の付け根にある部位で、脂身が少なくあっさりとした味わいが特徴です。
ハラミは鶏の胸肉の下にある部位で、ぷりぷりの食感が楽しめます。
レバートロは、鶏レバーの周りにある脂肪で濃厚な旨味が特徴です。
お店のこだわりは、新鮮な鶏肉の使用と炭火での焼き上げです。
鶏肉は、兵庫県産の銘柄鶏「淡路鶏」を使用しています。
淡路鶏は、脂肪が少なくヘルシーなのが特徴です。
炭火は備長炭を使用しています。
備長炭は、強い火力と香ばしい香りが特徴です。
「焼鳥のヒナタ 三宮店」は、アットホームな雰囲気の中で美味しい焼き鳥を楽しめるお店です。
仕事帰りや友人との飲み会など、様々なシーンで利用することができます。
650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目６
078-331-2100